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最新星力平台注册送100 - 爱吃排骨的一定要收藏,教你做道美味可口的双椒煎排骨,好吃极了

 发布时间:2020-01-03 17:47:14     文章来源:互联网整理
 

最新星力平台注册送100 - 爱吃排骨的一定要收藏,教你做道美味可口的双椒煎排骨,好吃极了

最新星力平台注册送100,说到排骨,好吃的做法实在是太多太多了,两只手都数不过来,无论是蒸煮焖炸炒,排骨都有着它独特的风味和口感,当然了,带点辣味的做法可以让人更加的有食欲!这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一道做法简单快捷,既好吃又下饭的家庭版双椒煎排骨,想学的小伙伴们就赶紧围观吧,喜欢美食的小伙伴们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道是你的菜哒!

首先准备食材:

排骨 x 500g

青尖椒,小米椒,姜,葱,生抽,料酒,食盐 x 适量(详细用量请看内文的使用过程)

食材准备好之后,我们接下来就进入烹饪工作啦,排骨可以提前叫卖肉的老板帮你剁好,自己剁太麻烦了,排骨买回来之后,先用清水清洗一遍,洗去表面灰尘!接下来起锅加入大量的清水,然后把洗净的排骨冷水下锅,切几片姜片一起焯水能够更好的去腥,再加入1汤匙的料酒,大火煮沸。水煮沸后,如果有浮沫就用汤勺撇去浮沫,撇去浮沫后,盖上锅盖,转成中火慢煮40分钟,把排骨煮熟煮软!在煮排骨的过程中,把青红椒切成滚刀块,方便等会用!

排骨煮软之后,用漏勺捞起,稍微的沥干水分,然后起炒锅,加入少许的食油烧热,再把排骨一块一块的放入锅中煎制,等到底面煎至金黄,要进行适当的翻面,直到排骨表面都煎至金黄最佳!

排骨表面煎至微微金黄之后,把切好的青红椒块倒入锅中,把准备好的葱段也倒入锅中,然后用锅铲翻炒,把辣椒的辣味和大葱的香味翻炒出来,香辣味出来之后,加入1汤匙的生抽,加入1茶匙的食盐,再次用锅铲翻炒入味,让排骨裹上一层淡淡的酱油色!

翻炒均匀后,可以试一下味道,如果够味了即可出锅装盘食用!这样一道美味可口,好吃又下饭的双椒煎排骨就完成了,看起来非常的有食欲,吃起来非常的赞!学会了的小伙伴们就做来尝尝看吧!

好啦,这期的美食教程【双椒煎排骨】就分享到这里了!

如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上为你解答哒,如果你有更好的建议,或者更好的建议,也欢迎你在留言区留言分享哦!

感谢你的阅读,我们下期再见吧!(#^.^#)



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